今年は初めて梅酒作りに挑戦です。
梅ジュースも一緒に漬けて、先日から飲み始めています。
わたしの物忘れの激しさはホトホトあきれるほどで、
梅と瓶とお砂糖のセットを、なんと3回にわたって3セット注文していました。
(2種類の宅配サービスに)
毎回、「あれ?またきた」とびっくりしながらも、
でかした、私! それぞれセット内容が微妙に違っていました。
1 梅、砂糖、ビン → 梅ジュース
2 梅、みりん、ビン → 梅酒
3 奄美すもも、氷砂糖、ホワイトリカー → すもも酒
そんなわけで、先に出来上がった梅ジュースを飲みながら
梅酒とすもも酒ができあがるのを楽しみに待つこととなりました。
あぁ、早くこれで一杯やりたいなぁ。。。
気の長いことだなぁ。。。