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david pain日記
davidpain.exblog.jp
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ご注目!!!

待ってました、ツールドフランス2013!!

今年のGRAND DEPART はなんと、コルシカ島から!
昨日のスタートから、月曜日まで、サイクリストたちがコルシカ島の美しくも厳しい大地を駆け巡ります!

コルシカ島の写真が満載のこちらのサイトは、普段自転車に興味が無い方も楽しめます。
ぜひぜひ、この機会に自転車のカッコよさと、コルシカ島の映像をお楽しみください。


パリに住んでいたころ、ツールドフランスの最終日、
ゴール地点のあるシャンゼリゼ通りに見に行ったことがあります。

いまかいまかと、人ごみの中を押しつ押されつしながら待ち構えていると、
「ん?いま何か横切った??」

目の錯覚かと思うぐらい、彼らは速い!!
「ん?いまの錯覚はなんだか黄色かった??」
憧れのマイヨージョンヌ(一番速い黄色いシャツを着たサイクリスト)も、そんな程度にしか知覚できず。。。

とにかくかっこいいです。
(説得力ゼロ?!)
みなさん、楽しみましょう。
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by davidpain | 2013-06-30 11:37 | コルシカ | Trackback | Comments(0)
今週末のおすすめ
梅雨真っ盛りですね。
曇り空よりは、いっそザーッと降ってほしい気がする店番です。^^

が、梅雨時期の悩みは湿度。
フランスパンの美味しさは、バリっとした皮も一役買っていますので、ご自宅でパンを召し上がるときには、パンを丸ごとオーブントースターやグリルで軽くあぶってどうぞ!
美味しさが全然違いますよー♪


さて、今週末はいろいろとお勧めしたいパンがあります。
まずは、「カンパーニュ・トマト」
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中に、自家製のドライトマトが入っています。
トマトはつくばみらい市のトマト農家の野口さんから届けていただいています。
長いお付き合いになってきましたが、本当に本当に優しい素敵な方です。
お人柄を反映するような、甘いトマトをさらにオーブンでセミドライに乾かします。
そうすることで、トマトの酸味も甘味もぎゅぅっと濃縮されて、
カンパーニュというバリバリのフランスパンとの相性がとても良くなります。
ワインのお供にもどうぞ!

次に「コンプレ ショコオランジュ」
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見た目は地味です。(ダヴィッドパンのパンの特徴?!)
パンはコンプレ、有機全粒粉。
もっちりしたパンの生地に、有機オレンジピール(シチリア島産)と、
マダガスカル産のフルーティーなチョコレート。

甘い朝ごはん派(フランス人は朝は甘いものを食べます)に、おやつにもぴったりです^^

それから、幻になりつつある、ダヴィッドパンの人気お菓子、「クレーム ブリュレ」
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キャラメリゼがいまひとつな写真ですみません。
ご注文を受けてから、一つずつキャラメリゼするので、パリパリです!
マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使用した、濃厚なクレームと
キャラメリゼしたてのパリパリのお砂糖の蓋。
シンプルでいて、最強の組み合わせです。
だからこそ、束の間しか味わえない「食感」も大切にしたいと思っています。
イートインのみです!ご了承ください。。。

では、今週もじめじめしないようにがんばりましょう^^
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by davidpain | 2013-06-26 07:23 | パン | Trackback | Comments(0)
おすすめの本屋さん
新しい古絵本屋さんの情報です!

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以前もこちらでご紹介したことのある本屋さん、trixis books の絵本屋さん。
trixis books は、ネットの古本屋さんです。
店主のおすすめの言葉を読んでいると、すべての本がほしくなってしまう、本好きには大変困った本屋さんですが、その絵本屋さんもまた、セレクトがとっても魅力的!
お子様用にはもちろん、大人がしみじみ楽しめる絵本が、きっと見つかります^^

ちなみに、
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これ。
お客様から大好評の、ダヴィッドパンのはんこです。
ダヴィッドパンで時々販売しているエコバッグと、運が良ければ紙袋にもたまに押してあります。
trixis books は、なんと広告のデザインもやってくれます!
このはんこは、trixis books little の店長さんにデザインしていただきました。
ダヴィッドパンの宝物です。

大きなチェーンの古本屋さんに行っても、「何か違う・・・」とご不満のみなさまにおすすめです。
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by davidpain | 2013-06-26 06:13 | 休日 | Trackback | Comments(0)