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david pain日記
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お花とchocolat
いつも年間行事はなんとなくスルーしてしまうダヴィッドパンですが、
今年のバレンタインデーは違います!笑

つくば市梅園にある素敵なお花屋さん、「アクアブルーム」さんとコラボして、
生花のアレンジメントまたはプリザーブドフラワーのアレンジメントと
ダヴィッドの焼き菓子のギフトボックスを予約販売いたします。
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2月2日以降のお受け取りが可能です。

大まかではありますが、概要を記します。

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小さな箱に、ゴージャスなプリザーブドローズ(天然ダイヤモンドラメ付)と、カヌレ(4つ)とゆず風味のホワイトチョコレート(4つ)。
お花の色は、ベビーピンクかホットピンクからお選びください。
お値段は3150円です。
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そして、大きな箱には贅沢に生花を使ったアレンジメントと、カヌレ(5個)ゆず風味のホワイトチョコレート(7個)、フィナンシエ・オランジュ(5個)とショコラーヴ(2枚)。
お花は、ふんわり優しい色のアレンジか、赤い情熱的な色のアレンジからお選びください。
お値段は6090円です。
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アクアブルームのオーナーフローリストのまりさんが作るアレンジメントは、シックでゴージャス!
とても大人っぽいので、あらゆるシーンに使えそうです。

フランスでは、バレンタインデーは、むしろ男性が女性へお花を贈ることが多いです。
バレンタインデーには、花束を抱えた男性が街にたくさんいました。
普段からフランスの男性はよく花を抱えているものですが。。。
(もちろん、誰かに贈るためです^^)

女性、男性に関わらず、大切な人へ、日ごろ伝えられない想いを込めてお花とお菓子のギフトを贈るのはいかがでしょうか。


*詳しくはアクアブルームさんのサイトからご覧ください。

*地方発送も承ります。 大きな箱は、生花のため、南東北~関東、北陸、中部、関西~中国地方
(山口県を除く)のみへのお届けとなります。(送料700円~)
 小さな箱のプリザーブドローズのギフトは全国発送が可能です。(送料700円~)


*ご質問はお気軽にスタッフにお声掛けください。 
 お受取りは、ご予約の上で ダヴィッドパン 及び、アクア・ブルーム(つくば市梅園)でも可能です。

  詳細、通販でのご購入は http://www.aqua-bloom.com にて
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by davidpain | 2013-01-22 11:31 | お店 | Trackback | Comments(0)
2013年1月現在のパンのメニュー
2013年1月現在、お店にほぼ毎日並んでいるパンのメニューをご紹介いたします。

「予約をしたいけれどどんなパンがあるかわからない」というお声にお応えするためです。
写真や新しいパンの情報は、ときどきこちらに載せておりますのでご参照ください。
下記のパンの中には、週末しか作っていないものもありますので、ご予約時にお問い合わせください。

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*フランスパンの種類
(ここで言う「フランスパン」とは、基本的に 粉・天然酵母・水・塩 で作るパンです。)

・バゲット 250円
 ・・・岩手県産無農薬栽培小麦粉「ナンブ小麦」の、一番シンプルなフランスパン
 
・セザム(セレアル)230円 
 ・・・岩手県産「ナンブ小麦」使用。有機ごま入り、和洋中どんなお料理とも相性のいいパン。
 -セレアルあんこ 140円 有機あんこのあんぱん。
 -げんこつ 210円 セレアルの生地で有機くるみと北海道産クリームチーズを包んだパン。
 -オーガニックドライフルーツのセザム 250円 有機ドライフルーツと有機ごま入りパン。
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(セレアルあんこ)
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(ドライフルーツ)

・コンプレ 230円
 ・・・有機全粒粉と、岩手県産「ナンブ小麦」使用。香ばしく、もっちり食べやすいパン。
 -コンプレノワ 250円 コンプレ+有機くるみ
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(コンプレノワ)


・カンパーニュ 230円
 ・・・有機ライ麦と、岩手県産「ナンブ小麦」使用。チーズに合います。食べ応え十分!
 -カンパーニュいちじく 250円 カンパーニュ+有機ドライいちじく 
 -カンパーニュレザン 250円 カンパーニュ+有機レーズン 
 -カンパーニュ フロマージュ 200円 カンパーニュ+ナチュラルチーズ
 -マロンショコラ 250円 カンパーニュ+仏産マロンペースト+チョコチップ
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(カンパーニュいちじく)


・トマトシリーズ・・・岩手県産「ナンブ小麦」のフランスパンに、伊産トマトの水煮を練りこんだパン。
 -トマトオリーヴ 250円  トマトのパン生地にブラックオリーヴ
 -グリーンオリーヴ 250円 トマトのパン生地に南仏産グリーンオリーヴ+ナチュラルチーズ
 -バジルトマト 250円 トマトのパン生地+バジルソース、トマト、有機くるみ
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(左下からバジルトマト、グリーンオリーヴ、トマトオリーヴ)




*ヴィエノワの種類
(「ヴィエノワ」とは、基本的に 粉・天然酵母・塩・水+ 卵・バター・砂糖 で作る柔らかいパンです )

・パンドミ- 250円/斤 
 ・・・岩手県産無農薬栽培小麦粉「キタカミ」使用。いわゆる食パンです。
   スライスのご注文はお受けできません。

-ショコブラン 140円 +ホワイトチョコチップ
-エスプレッソ 160円 +マダガスカル産チョコレート・無農薬栽培コーヒー
-ココショコラ 200円 +マダガスカル産チョコレート・有機ココナッツ
-ノワール 160円 +マダガスカル産チョコレート・有機伊予かんピール・ココア
-くるみレザン 250円 +有機くるみ・有機レーズン
-レザンいよかん 250円 +有機レーズン・有機いよかんピール
-ゆず 250円 +有機ゆずピール
-ブランコ 140円 +有機あんこ (あんぱんではなく、あんを練りこんだパン)
-すみれ 460円/本 ブランコの生地を小さめの食パン型で焼いたもの。半分230円。
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(ショコブラン)

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(くるみレザン)

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(エスプレッソ)



*ヴィエノワズリーの種類
(ヴィエノワズリーとは、いわゆるクロワッサン生地です。)
-クロワッサン 160円 
-パンオショコラ 200円 クロワッサン生地で、自家製チョコレートバーを包んだパン
-ファントム 180円 クロワッサン+自家製アーモンドクリーム+自家製カスタードクリーム
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(パンオショコラ)



*ピザ・キッシュ

・ツナのピザ 300円 ツナ・トマト・オリーヴ・ナチュラルチーズ・玉ねぎ
・サーモンのキッシュ 330円 サーモン・玉ねぎ・オリーヴ・ナチュラルチーズなど
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(ツナのピザ)
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(サーモンのキッシュ)


*サンドイッチ 使用するパンは、フランスパン・カンパーニュ・セザム・ヴィエノワなどです。
・バジルのサンド 310円 バジルソース・北海道産クリームチーズ・トマト・有機くるみ・オリーヴオイル
・サーモンのサンド 310円 サーモン・北海道産クリームチーズ・きゅうり


*お菓子
・カヌレ 60円 フランス、ボルドー地方の伝統菓子。一口サイズ。
・きのこ 70円 マダガスカル産チョコレートのきのこ型焼き菓子。
・抹茶のフィナンシエ 70円 有機抹茶入り焼き菓子。
・オーガニックショコラのタルト 400円 有機チョコレート・自家製ヌガティーヌのタルト


○ 日によって、作らないものもありますし、逆にこのリストに無いものを作ることもありますのでご了承ください。
○ ご予約はできれば2日前までにお電話でお願いいたします。
○ お問い合わせは営業時間内にお願いいたします。 
 水曜~日曜 7:30~18:00
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by davidpain | 2013-01-22 10:00 | パンのメニュー | Trackback | Comments(0)
Bonne Annee!
明けましておめでとうございます。

昨年中も、大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2013年が、みなさまにとって良い年になりますように。。。

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人間の活動の中でも、直接命をつなぐことに関わる行動、「食べる」ということ。
命をつなぐ「食べ物を作る」ということ。
とても大切に思っています。

今年も、まじめに、質の良い、美味しいものを追及していきたいと思います。

明日、5日の土曜日から営業再開いたします。
日曜日は毎月第一日曜日恒例の「つくいち」にも出店いたします。
晴れますようにー!!
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by davidpain | 2013-01-04 11:03 | 営業案内など | Trackback | Comments(4)