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david pain日記
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今年のいちごのタルト
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昨日から始まりました。
今年もつくば市の「いちご屋」さんのいちごを使用しています。
寒さのせいで、ハウスを温めている井戸水のパイプが凍ったり破裂したりと、
今年はいつも以上にご苦労されているようです。

けれどもいちごたちは、いつものようにつやつやぷっくり。
濃い甘さとかすかな酸味。
大変美味しいです!
タルトに乗せつつ、タルトに乗せるのももったいない、などとついつい思ってしまうほど。

「いちご屋」さんの木戸さんご夫妻のいちごは、つくば市の「みずほの村市場」と、
「つくいち」で購入できます!

その「つくいち」は、明日開催です。
毎月第一日曜日に、つくば市中央公園で9時から13時ごろまで開かれている朝市です。
つくば市内外の、こだわりの農家さんやお店が集まって、毎月賑やかに和やかにやってます。
david pain も参加しております。
牧園のお店ももちろん開店していますが、つくいちの日は7時半から11時ごろまでの営業となりますので、
ご来店はお早めにお願いいたします。



って昨日もこんな記事を書いたのに、、、
Dさんが間違って記事ごと削除してしまったようです。
昨日も読んでくださった方には申し訳ありません。
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by davidpain | 2012-02-04 18:35 | パン | Trackback | Comments(4)
怪獣たちとお人形さんたち
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大きいほうの怪獣スミラーは、最近はだいぶ人間らしさ(笑)も身についてきて、
家の片隅に、お人形さんたちの寝室が出来ていたりして、
掃除中にふと笑顔にさせられます。

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小さいほうの怪獣アナゴンは、今月3歳。
そのマイペースぶりというか、自分の世界への没頭ぶりには、
依然として毎日驚かされていますが
意外とお人形さんの世話はまめにしています。

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「ぐらだよ」、と言ってスミラーに渡したら、「ふーん」と興味なさそう。
「それ、お母さんが作ったんだよ」と言ったら、
「えっ?!」
と言って飛びついてくれました。ほっ。
ゴンゴンのお母さんたちと、こどもに内緒でがんばって作りました。
(実はまだ未完だし突っ込みどころは満載なのですが・・・)
スミラーとアナゴンの争奪戦に合い、2日で毛玉だらけになりました。
ぐりも作るから待っててね。
何はともあれ、大盛況でめでたしめでたし。

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by davidpain | 2012-02-03 09:45 | こども | Trackback | Comments(2)
いちごのタルト
今年も、つくば市「いちご屋」さんのいちごを使用したタルトを作ります!

「いちご屋」さんの木戸さんご夫妻の優しい笑顔のように
甘くて味の濃いいちごです。

david特製のクレームパティシエールとタルト生地の
早春の味です。

まずは今週の、金・土・日作ります!
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by davidpain | 2012-02-01 11:12 | パン | Trackback | Comments(0)