Top
david pain日記
davidpain.exblog.jp
カテゴリ:david自己紹介( 1 )
qui est david?
ダヴィッド自己紹介

b0116902_13163886.jpg

1977年 コルシカ島生まれ

海と山で育つ

持久泳ぎにちょっと自信あり


高校卒業後、パリの音楽学校へ
b0116902_13135597.jpg

マヌーシュジャズや

フレンチスゥイング

の作曲・演奏家として活動

b0116902_1323382.jpg

数年後、一転

製パン・ヴィエノワズリの

国家資格取得

カイザーや、

ブーランジェピシエ(be)等

味にこだわるパン屋さんで修行


数年後、奥さんと娘と日本へ

b0116902_1322035.jpg


日本のパン屋さんで、

アンパンやメロンパンも習得

でもやっぱり、本格フランスパンのおいしさを!

というわけで

davidpain 2007年3月開店!

b0116902_13252830.jpg


日本は食べ物がおいしいし

人々も親切だし

とても良い国で、

フランスが恋しい

と思うことはないけれど

地中海とコルシカのチーズは

少し恋しい今日この頃
[PR]
by davidpain | 2007-03-01 16:09 | david自己紹介 | Trackback | Comments(0)