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david pain日記
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栗のパン2種
写真がまだだったマロン。
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フランス産栗のペーストが練りこんであるフランスパンです。
中からごろごろと栗も出てきます。

それから、新しいパン。
こちらはオーガニック抹茶を練りこんだやわらかいパンの中に
同じくフランス産マロンペースト入り。
あんパンのような雰囲気ですが、お茶の香りがしっかりします。
中のマロンペーストも思いっきり栗なので、ちょっと和菓子風でもあります。
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by davidpain | 2008-09-18 13:40 | パン
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