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david pain日記
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栗のパン2種
写真がまだだったマロン。
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フランス産栗のペーストが練りこんであるフランスパンです。
中からごろごろと栗も出てきます。

それから、新しいパン。
こちらはオーガニック抹茶を練りこんだやわらかいパンの中に
同じくフランス産マロンペースト入り。
あんパンのような雰囲気ですが、お茶の香りがしっかりします。
中のマロンペーストも思いっきり栗なので、ちょっと和菓子風でもあります。
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by davidpain | 2008-09-18 13:40 | パン | Trackback | Comments(2)
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Commented by キャサリン at 2008-09-24 16:46 x
davidさん、こんにちは。
お気に入りのパン屋さんとして何度か足を運んでいますが、コメントは初めていたします。
昨日の朝、目新しいマロンペースト入り抹茶パンをいただきました!
し~っとりとしたマロンペーストの味わいにうっとりすると同時に、
抹茶と栗がこんなにも合うなんて・・・♪本当に和菓子のようですね。
Commented by davidpain at 2008-09-24 19:50
キャサリンさん、お気に入りだなんてありがとうございます♪
抹茶と栗のコンビは、まさに和菓子からヒントを得ました。
和栗ではなくフランスの栗ですが、相性は合うみたいです。笑
緑茶のおともにしたくなりますよね!
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