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david pain日記
davidpain.exblog.jp
ご無沙汰しております

ゴールデンウィーク以来の更新です。
見に来てくださっていた方には失礼いたしました。

まずは新顔のご紹介です。
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「ショコラのフィナンシエ」
小さい焼き菓子シリーズです。
粉末カカオたっぷりの、ほろ苦い大人味。

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「エキストラヴァージン オリーヴオイル」
南フランス、プロヴァンス地方から美味しいものを見つける達人、フランス人のリュックさんが見つけたオリーヴオイルを数量限定で入荷しました。
多くのオリーヴオイルは若い実を絞る中、このオリーヴオイルはより熟した実を使うそうです。
そのため、オリーヴ独特の渋味が無く、まろやかでコクがあります。
フランス国会内レストラン御用達だとか!
黒い瓶は、美味しさを守るためです。
是非是非、シンプルに、バゲットにつけて召し上がってみてください。

おまけ。
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店のテラスが最近とても爽やかです。
イートインされる方は、みなさんテラスに出られます。
桜と沙羅とオリーヴの木々が、ほど良く木陰を作ってくれています。

落ち葉や、桜から落ちる実をせっせと掃いて、テーブルといすを毎朝きれいに拭いているのは我が家の長女。

かつては怪獣スミラーの名を轟かせた菫も、いまや人間の子になり、お手伝いが出来るように。笑

おかげ様で、来月6歳です。
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by davidpain | 2012-05-30 19:43 | パンのメニュー
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