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david pain日記
davidpain.exblog.jp
新しいパン
明日と明後日の営業後は、5日間お休みさせていただきます。

まずは連休前の2日間限定で、新しいパンを作ります。
davidが、畑で採れた野菜を使って作る特別なパンです。
特製バジルペーストと、ズッキーニ、なす、トマトのラタトゥイユ、
それにチーズ。
ふんわりピザ風です。

試食の一口目で、わたしはノックダウンされました。
バジルペーストがバジルペーストが・・・!!
暑い夏に思わず「ありがとう!!」を言いたくなるパンは
名付けて「ポタジェ(potager=菜園)」。

明日と明後日は、「ポタジェ」がお勧めです!

(連休後はバジルと野菜が十分に収穫できるときに再登場します)
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by davidpain | 2009-07-17 17:14 | パン
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